Nuestra Prote铆na de Caldo de Hueso de res se elabora de manera tradicional a fuego lento, maximizando la liberaci贸n de prote铆nas, minerales y vitaminas que sirven para beneficiar cada aspecto de su salud. Se obtiene a partir de los huesos y los tejidos conectivos de bovino criado y alimentado en libertad en pastos de Suecia.
Con un contenido de prote铆na natural de m谩s del 90%. Es una fuente de prote铆na altamente biodisponible que proporciona los amino谩cidos esenciales que su cuerpo necesita, en proporciones que estimulan su metabolismo y el proceso de renovaci贸n celular.
Este producto ha sido testado en laboratorio acreditado con ISO 17025 y est谩 libre de antibi贸ticos, encefalopat铆a espongiforme bovina (EEB) y hormonas.
El consumo de sopas caldo de hueso en per铆odos de enfermedad y convalecencia tiene una larga tradici贸n en el tiempo. Aunque s贸lo un peque帽o n煤mero de estudios han tratado de descubrir m谩s acerca de sus propiedades en estos procesos, la investigaci贸n es preliminar y las respuestas parecen ser un tanto esquivas hasta la fecha. Se sabe que el caldo de huesos contiene los siguientes compuestos:
- Gelatina, una sustancia que contiene p茅ptidos de col谩geno.
- Glucosaminoglicanos (GAGs) tales como glucosamina, 谩cido hialur贸nico y sulfato de condroitina.
- Amino谩cidos tales como prolina, glutamina, arginina y glicina.
- Minerales como el calcio, magnesio, f贸sforo y potasio.
Un estudio analiz贸 el contenido mineral real del caldo de hueso y concluy贸 que su contenido mineral es en realidad bastante bajo. Mientras que los cr铆ticos han usado esto para sugerir que no hay beneficio en el consumo de caldo de hueso, otros han sugerido explicaciones alternativas. Primero, se ha sugerido que el valor nutricional del caldo de hueso puede derivar de la alta biodisponibilidad de los nutrientes. En segundo lugar, sus beneficios pueden deberse a una combinaci贸n de los otros componentes descritos anteriormente. Los datos en animales sugieren que el caldo de hueso se asocia con efectos antiinflamatorios y reduciendo el dolor.
La gelatina es un componente del caldo que es rico en col谩geno y es responsable de su solidificaci贸n cuando se enfr铆a. Seg煤n la fundaci贸n Weston A. Price, la gelatina se utilizaba tradicionalmente en Francia para ayudar a la digesti贸n y tratar enfermedades musculares e incluso se a帽ad铆a a los alimentos para beb茅s. El col谩geno y otros ingredientes del caldo entre los que se incluyen los glucosaminoglicanos (GAGs) y los amino谩cidos son componentes importantes de la matriz extracelular y ayudan a formar la piel, cart铆lago, m煤sculo y hueso.
La suplementaci贸n con col谩geno ha demostrado beneficiar la reparaci贸n muscular y la sarcopenia, la salud articular, la reducci贸n del dolor y la calidad de la piel reduciendo las arrugas.
La glutamina y el col谩geno que aporta ayuda a mantener una buena salud intestinal ayudando a la recuperaci贸n de la permeabilidad intestinal y es de ayuda en una dieta de control de peso. Su contenido en minerales y amino谩cidos dan apoyo al sistema inmunitario.
Su bajo valor cal贸rico frente a su perfil nutricional puede ser de ayuda en convalecencias y en dietas en personas mayores con dificultad para metabolizar prote铆nas.
Usos:
- Salud osteoarticular, es una fuente rica en f贸sforo, magnesio, calcio, glucosamina y col谩geno.
- Aporte nutricional a dietas.
- Cuidado antiaging, su alto contenido en col谩geno y 谩cido hialur贸nico ayuda a mantener una piel saludable.
- Ayuda a mantener una buena salud intestinal en la recuperaci贸n de problemas de permeabilidad intestinal.
- Despu茅s del entrenamiento aer贸bico y de fuerza es una excelente manera de impulsar el proceso de reparaci贸n y crecimiento muscular.
Ingredientes:
Caldo de hueso de vacuno (Bos taurus) en polvo, alimentado en pasto y lecitina de girasol.
Aminograma por 10 gramos:
- 2,000 gramos de glicina.
- 1,200 gramos de prolina.
- 1,100 gramos de 谩cido glut谩mico.
- 1,020 gramos de hidroxiprolina.
- 0,880 gramos de alanina.
- 0,750 gramos de arginina.
- 0,600 gramos de 谩cido asp谩rtico.
- 0,380 gramos de lisina.
- 0,370 gramos de leucina.
- 0,340 gramos de serina.
- 0,300 gramos de valina.
- 0,230 gramos de fenilalanina.
- 0,210 gramos de treonina.
- 0,170 gramos de isoleucina.
- 0,130 gramos de tirosina.
- 0,110 gramos de histidina.
- 0,090 gramos de metionina.
- 0,036 gramos de tript贸fano.
- 0,010 gramos de ciste铆na + cistina.
Modo de empleo:
Tomar 10 gramos al d铆a.
Presentaci贸n:
Bote de 300 gramos.


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